Bahan:
- 1 ikat sawi hijau
- 100 gr jamur tiram segar
- 50 gr bawang bombay, diiris kasar
- 2 siung bawang putih, digeprek
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- gula pasir, merica secukupnya
- 100 ml kaldu ayam
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan kaldu, didihkan. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula dan merica kedalamya.
3. Aduk-aduk, didihkan kembali hingga kuah cukup kental.
4. Masukkan jamur tiram dan sawi hijau.
5. Aduk sebentar, segera angkat
0 komentar:
Posting Komentar