Tumis Sawi Jamur Tiram

Bahan:

- 1 ikat sawi hijau

- 100 gr jamur tiram segar

- 50 gr bawang bombay, diiris kasar

- 2 siung bawang putih, digeprek

- 1 sdm minyak sayur

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap asin

- gula pasir, merica secukupnya

- 100 ml kaldu ayam

Cara membuat:

1.  Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Tambahkan kaldu, didihkan. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula dan merica kedalamya.

3. Aduk-aduk, didihkan kembali hingga kuah cukup kental.

4. Masukkan jamur tiram dan sawi hijau.

5. Aduk sebentar, segera angkat